栽培記録 チンゲンサイの菜花
チンゲンサイがとう立ちして蕾を付け始めました。柔らかくて美味しかったです。いよいよ春到来です。菜花はハクサイが一番美味しいと思います。
栽培記録 
自然栽培 予備発酵
育苗のための温床づくりを始めています。まずは予備発酵。55℃まで温度上昇を確認。ここから、材料を足して発酵を広げ、発酵発熱体を形成します。今月中の完成を目指します。材料は籾殻、油かす、米ぬか、水。
栽培記録 サニーレタスの発芽
気温が低く簡易温床の温度があまり上がらず心配してましたが、サニーレタスの発芽が確認できました。同時に蒔いたアシタバは、まだ発芽してません。アシタバはとても発芽しにくいです。根気よく待ちます。
栽培記録 サニーレタスの種おろし
久しぶりの投稿になります。2月に入り、明日は立春。これから、少しずつ春夏野菜の準備に取り掛かります。まずはサニーレタスの種おろしからです。36穴セルトレイ4枚、セルに２〜５粒くらい（テキトウ）。用土は昨年の踏み込み温床で使った籾殻からの籾殻...
販売情報 2024/12/29オーガニックファーマーズマーケットつくば で販売します
しばらく更新をサボってました。すいません。2024/12/15 オーガニックファーマーズマーケットつくば で、近江屋商店様が、vegekana の野菜を販売します。（毎週日曜日、9時〜12時、於: 山新グランステージつくば中央入口付近）20...
販売情報 2024/12/15オーガニックファーマーズマーケットつくば で販売します
しばらく更新をサボってました。すいません。2024/12/15 オーガニックファーマーズマーケットつくば で、近江屋商店様が、vegekana の野菜を販売します。（毎週日曜日、9時〜12時、於: 山新グランステージつくば中央入口付近）霜に...
販売情報 2024/12/8オーガニックファーマーズマーケットつくば で販売します
2024/12/8 オーガニックファーマーズマーケットつくば で、近江屋商店様が、vegekana の野菜を販売します。（毎週日曜日、9時〜12時、於: 山新グランステージつくば中央入口付近）葉物は春菊、小松菜、カツオ菜、レタスになります。...
販売情報 祝 オーガニックファーマーズマーケットつくば で6周年 ( 2024/12/1 )
オーガニックファーマーズマーケットつくば ６周年を迎えるそうです。おめでとうございます！2024/12/1 オーガニックファーマーズマーケットつくば で、近江屋商店様が、vegekana の野菜を販売します。（毎週日曜日、9時〜12時、於:...
販売情報 サトイモとシュンギクを販売（わくわく広場）
わくわく広場 の販売情報です。先程、サトイモとシュンギクを納めてきました。シュンギクは様子見で3袋のみ。vegekana シールを目印にしてお買い上げよろしくお願いします。
栽培記録 ダイコンは順調
ダイコンは順調に太くなってきました@阿見分畑。一本収穫してみました。ダイコン葉も美味しくいただきます。