ダイジョ

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ダイジョとサツマイモの試し掘り

ダイジョ(大薯)は霜が降りる前にすべて掘り上げる必要があります。サツマイモの後作はタマネギと決めているので、タマネギ定植前に掘り上げる必要があります。ということでダイジョとサツマイモの試し掘りをしました。ダイジョは一株でこれだけの芋が付いて...
販売情報

2024/10/13オーガニックファーマーズマーケットつくば で販売します

2024/10/13 オーガニックファーマーズマーケットつくば で、近江屋商店様が、vegekana の野菜を販売します。(毎週日曜日、9時〜12時、於: 山新グランステージつくば中央入口付近)大薯(ダイジョ・別名 台湾山芋)、短形自然薯は...
栽培記録

今年の大薯

今年の夏は猛暑だったので、南方系の野菜は勢いがよいです。大薯(ダイジョ)は台湾山芋とも呼ばれるくらいなので、まさに南方系。雨が降ると葉についた水の重さで倒壊のおそれがあるので、支柱を補強しました。収穫時期まで持ってくれるか心配です。強風をと...