栽培記録 ダイジョにムカゴ？
ダイジョ（大薯）を掘り上げるのに、下準備として繁茂した弦と葉を鎌で切り落とし始めました。作業は途中ですが、なんと新発見！ムカゴのようなものが付いてました。確認できてたのはわずか二つですが、どう見てもムカゴ。ダイジョにはムカゴは付かないはずな...
ダイジョ
栽培記録 
未分類 ダイジョとサツマイモの試し掘り
ダイジョ（大薯）は霜が降りる前にすべて掘り上げる必要があります。サツマイモの後作はタマネギと決めているので、タマネギ定植前に掘り上げる必要があります。ということでダイジョとサツマイモの試し掘りをしました。ダイジョは一株でこれだけの芋が付いて...
販売情報 2024/10/13オーガニックファーマーズマーケットつくば で販売します
2024/10/13 オーガニックファーマーズマーケットつくば で、近江屋商店様が、vegekana の野菜を販売します。（毎週日曜日、9時〜12時、於: 山新グランステージつくば中央入口付近）大薯（ダイジョ・別名 台湾山芋）、短形自然薯は...
栽培記録 今年の大薯
今年の夏は猛暑だったので、南方系の野菜は勢いがよいです。大薯（ダイジョ）は台湾山芋とも呼ばれるくらいなので、まさに南方系。雨が降ると葉についた水の重さで倒壊のおそれがあるので、支柱を補強しました。収穫時期まで持ってくれるか心配です。強風をと...