フキ

シイタケを全部収穫、大量です。暖かい日が続いたので大半が開いてしまいました。シイタケのホダ木を置いてある第三圃場では三つ葉が自生しています。春の山菜のひとつです。収穫して三つ葉を味噌汁に入れ、香りを楽しみました。フキも葉を広げてきました。フ...