秋ジャガの発芽 栽培記録 2024.09.28 まだ揃っていませんが、秋ジャガが発芽してきました@第三圃場。少し遅い印象ですが、大丈夫でしょうか。どんな植物でも土から顔をだした芽は可愛いですよね。 ジャガイモは、大きな芋を収穫するためには芽欠きをする必要があります。芽が10cmくらいになったら、芽欠きします。同時に土寄せします。土寄せと言っても植え穴を埋めるだけなので、比較的簡単に終わります。